CARTE DE SAISON

Notre Chef Damien Delgado fait évoluer son offre culinaire au gré des produits du marché. Composez vous même votre « Formule Chic », un menu en 3 plats avec choix libre dans la carte.

Découvrez par exemple en ce moment notre émincé de bœuf en gravlax, notre filet de daurade à la plancha et son risotto d’épeautre, ou encore notre filet de canette aux éclats de pistache.

Nous proposons également une déclinaison de tartares de bœuf travaillés au couteau, et une cocotte du moment pour ceux qui aiment les plats en sauce !

Et parce que tous les plaisirs sont les bienvenus, nous servons aussi des plat végétariens et nous adaptons sur demande aux régimes sans gluten !

CARTE DES VINS

Découvrez une sélection de vins choisis pour leur équilibre, leur élégance et leur rapport prix-plaisir.

Un grand nombre d’entre eux sont déclinés au verre afin de vous offrir un large choix d’accords mets & vins.

Menus groupes et privatisation sur demande, consulter directement la rubrique « Groupes ».