Restaurant La Poule Noire | Notre offre Mets & vins
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Notre offre Mets & vins

ARDOISE DU MIDI

Chaque semaine pour le déjeuner le Chef Damien Delgado vous propose de nouvelles suggestions à l’ardoise en fonction des produits du marché.

Formules 2 plats à 19 EUR ou 3 plats à 23 EUR. Un choix idéal pour un déjeuner gourmet à prix équilibré.

 

CARTE DE SAISON

Le Chef fait évoluer sa carte tous les 3 mois. Découvrez en ce moment notre tataki d’encornet, notre lotte rôtie ou encore notre filet de canette aux éclats de pistache.

Nous proposons aussi une déclinaison de tartares de bœuf travaillés au couteau,  le Provençal à la tomme de brebis et aux éclats de noix est un incontournable !

Et parce que tous les plaisirs sont les bienvenus, nous servons aussi des plat végétariens et nous adaptons sur demande aux régimes sans gluten !

 

CARTE DES VINS

Découvrez une sélection de vins choisis pour leur équilibre, leur élégance et leur rapport prix-plaisir.

Un grand nombre d’entre eux sont déclinés au verre afin de vous offrir un large choix d’accords mets & vins.

 

LA CARTE DE SAISON

 

Menus groupes et privatisation sur demande, consulter directement la rubrique « Groupes ».

 

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